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바다의 감칠맛을
담은 기장 미역

기장 바다는 난류와 한류가 교차하는 지점으로 물살이 세고 일조량이 풍부해요. 그 덕에 두툼하고 영양이 풍부한 미역이 자라기 좋답니다. 예로부터 임금님 수라상에 진상될 정도로 우수한 맛과 식감을 자랑하는 명품 기장 미역을 만나보세요. 염장되어 적절하게 숙성되어진 미역을 한번 더 손질한 뒤 건조하여 미역의 감칠맛을 안심하고 즐기실 수 있답니다.

"SSG 미역은 국산 원물 및 국산 가공 상품만을 판매합니다."

(수산물이력제 및 원산지 증명서 참고)

SSG TIPS

해조류 선택 팁

해초 3종의 특징을 알려드려요

1) 미역
미역은 주로 겨울이 제철이지만 환경에 따라 여름까지 수확되는 지역도 있어요.
건조 및 염장을 통해 한해 내내 먹을 수 있어 각종 요리에 요긴하게 활용하기 좋아요.

2) 감태
차가운 겨울철에 비로소 맛이 살아나는 감태는 12-3월이 제철이에요.
생감태와 말린감태 두 종류로 사용되는데, 연둣빛 색깔만큼이나 싱싱한 바다향이 나요.

3) 톳
톳은 3-5월 사이에 제철을 맞이해요.
어느 바다에서나 흔하게 볼 수 있으며, 가을에 새싹이 돋아나서 번식을 매년 거듭하는 것이 특징이에요.

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