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두툼하고 영양이
풍부한 기장 미역

기장 바다는 난류와 한류가 교차하는 지점으로 물살이 세고 일조량이 풍부해요. 그 덕에 두툼하고 영양이 풍부한 미역이 자라기 좋답니다. 예로부터 임금님 수라상에 진상될 정도로 우수한 맛과 식감을 자랑하는 전통 미역을 만나보세요. 해양수산부의 수산물 품질인증, 부산광역시의 명품 수산물 인증을 받은 탁월한 상품이랍니다.

"SSG 미역은 국산 원물 및 국산 가공 상품만을 판매합니다."

(수산물이력제 및 원산지 증명서 참고)

참고해 주세요

미역의 하얗게 된 부분은, 건조를 하게되면 표면에 하얗게 가루로 나타나는 당분이오니 구매시 참고 부탁 드립니다.

SSG TIPS

해조류 선택 팁

해초 3종의 특징을 알려드려요

1) 미역
미역은 주로 겨울이 제철이지만 환경에 따라 여름까지 수확되는 지역도 있어요.
건조 및 염장을 통해 한해 내내 먹을 수 있어 각종 요리에 요긴하게 활용하기 좋아요.

2) 감태
차가운 겨울철에 비로소 맛이 살아나는 감태는 12-3월이 제철이에요.
생감태와 말린감태 두 종류로 사용되는데, 연둣빛 색깔만큼이나 싱싱한 바다향이 나요.

3) 톳
톳은 3-5월 사이에 제철을 맞이해요.
어느 바다에서나 흔하게 볼 수 있으며, 가을에 새싹이 돋아나서 번식을 매년 거듭하는 것이 특징이에요.

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