연하고 부드러운
향신 채소 쪽파
향신 채소 쪽파
저열량, 저지방으로 부담 없이 섭취 가능한 흙 쪽파입니다. 파김치로 담가 먹을때나, 파전의 주재료로 이용하기도 하고, 물김치나 국에 썰어 넣어 파의 독특한 향미를 더하기도 한답니다. 은은한 향에 파의 단맛이 살아있어 부드럽게 즐기기 좋아요. 요리에 감칠맛과 시원한 맛을 더하는 향신 채소, 흙 쪽파로 풍성한 요리를 완성해 보세요.
SSG TIPS
쪽파/실파 비교
헷갈리는 쪽파와 실파, 이렇게 구분하세요
1) 쪽파: 쪽파는 파와 양파를 배합한 것으로 둥근 뿌리를 가지고 있어요. 특유의 매운맛이 있어 파김치, 파전의 재료로 사용해요.
2) 실파: 실파는 어린 대파로 뿌리가 일자로 뻗어있어요. 매운맛이 덜해 양념장, 나물, 국물요리에 주로 이용해요.
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