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고소하고 부드러운
돈가스용 등심

고기의 결이 부드럽고 육즙이 풍부해 돈가스나 스테이크에 적합한 무항생제 등심입니다. 농장 사육단계에서부터 직접 관리한 돼지를 소비자에게 납품해 믿을 수 있는 국내산 돼지고기에요. 무항생제 처리 인증, HACCP 인증을 받은 시설에서 생산되었답니다. 부드럽고 고소한 등심은 어른부터 아이들까지 맛있게 즐길 수 있는 부위죠. 간편하게 요리할 수 있도록 손질 과정을 거친 등심으로 식탁을 풍성하게 완성해보세요.

SSG TIPS

돼지고기 해동법

돼지고기 해동 이렇게 하세요

1) 얼음물 해동: 방수포장된 고기를 얼음물에 넣어 냉장고에 이틀 간 해동하면 신선한 맛을 지킬 수 있어요.
2) 냉장고 해동: 냉동된 고기를 냉장칸으로 옮겨 하루에서 이틀 보관해주면 자연스럽게 해동돼요.
3) 전자레인지 해동: 골고루 해동 되기는 어렵지만 가장 빠르게 요리를 할 수 있는 장점이 있어요.

Tip ! 상온해동은 피하세요! 긴 시간 상온 보관할 경우 박테리아 번식 등으로 고기가 상할 수 있어요.

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