5성급 호텔, 1등석 기내식에만 제한적으로 사용될 만큼 버터계의 명품이라고 알려진 ‘라 꽁비에트’의 가염 버터예요. 엄격한 전통 방식으로 유크림을 18시간 이상 숙성해 우유의 깊은 풍미와 부드러운 산미를 머금고 있는 라 꽁비에트의 버터는 우유 본연의 맛을 살리기 위해 살균하지 않은 우유로 버터를 생산하고 있답니다.
고소하게 퍼지는 버터의 풍미 속에 짭조름한 맛이 은은하게 느껴져 구이 요리나 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 사탕 모양으로 개별 포장 되어있어 오랜 시간 풍부하게 그 풍미와 맛을 유지한답니다.
쿠키나 스콘 등 베이킹에 사용하시는 것을 추천 드려요. 씹을 때마다 풍부한 버터의 향이 입 안을 감싸 유명 베이커리 부럽지 않은 디저트가 완성된답니다.
스테이크와 같은 구이 요리나 채소 볶음에 활용해도 좋아요. 풍성한 풍미의 요리가 완성될 거예요.
라 꽁비에트는 프랑스의 명품버터로 유명한 브랜드예요. 약 120년이 넘는 역사와 전통을 가지고 있답니다. 버터 본연의 풍미를 위해 별도 살균처리를 하지 않는 브랜드로 유통기한이 짧기 때문에 그동안 퍼스트 클래스 기내식이나 특급 호텔에서 맛볼 수 있었는데요. 이제 쓱 주문하세요. 새벽배송으로 찾아갑니다.
1) 버터를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
2) 잘른 버터를 사이즈에 맞춰 종이 포일을 잘라주세요.
3) 자른 종이 포일로 버터를 한 개씩 포장하듯 싸주세요.
4) 포장 후 밀폐용기에 하나씩 차곡차곡 넣은 다음 냉동 보관해 주세요.
Tip! 버터끼리 달라붙지 않고, 1회용 소분으로 요리 시 사용이 편리해진답니다.
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