유럽 전역에서 생산된 100% 유기농 유채 씨를 눌러서 짜낸 압착유예요. 화학 용제를 사용하지 않고 냉압착 방식으로 추출된 비정제 오일로, 발연점이 약 204°C로 높아 튀김 및 구이용으로 좋답니다.

포화지방 함량이 낮은 만큼 튀김류에 활용해보세요. 카놀라 오일의 산뜻하면서도 중성적인 맛과 발연점, 약 204°C라는 이상적인 튀김 온도를 한껏 활용해 아스파라거스, 가지 등을 튀겨보세요.

보르도니는 1845년 약사이자 식물학자에 의해 인류에 유익한 기름을 공급하여 건강 증진에 기여하고자 하는 일념으로 설립되었어요. 지금은 6세대에 걸쳐 170년 이상 유기농 오일을 전문으로 생산, 유통 및 전 세계 50개국 이상으로 수출하며 유럽 최고의 전통과 품질을 보유한 유기농 오일 전문 업체로 성장 운영 중인 기업입니다. ‘프린치피 쿠치나’는 전통과 미래를 아우르고자 보르도니가 야심 차게 선보인 최신 브랜드입니다.