포도 농축 과즙이 45% 함유된 깊고 진한 맛의 발사믹 식초입니다. 농도가 짙어 가열 요리에 진가를 발휘해요. 농밀한 소스 위에 톡 떨어 뜨리거나 아이스크림에 뿌려 진한 향을 즐기기에 제격이에요..

발사믹 비네거, 진간장, 레드와인을 3.5:1.5:1 비율로 섞은 후 졸여 주세요. 깍둑썰기한 소고기를 구운 후 소스와 함께 졸이면 맛있는 찹스테이크가 완성된답니다. 파프리카, 양파 등 각종 야채를 함께 구워 드시면 더 맛있습니다.

데니그리스(DE NIGRIS)는 1889년 설립된 이탈리아의 발사믹 식초 전문 제조사로, 이탈리아 수출 1위의 글로벌 브랜드입니다. 발사믹 비네거를 비롯해 유기농 식초와 각종 소스를 트렌드에 맞춰 개발하고 있어요. 국제 표준 기준 ISO 인증을 비롯해 국제 식품 기준인 BRC, IFS 인증을 받았답니다.