달콤한 사과
깨끗하고 달콤한 당도선별 세척 사과입니다. 토양과 기후조건이 좋은 경북에서 자라 당도가 높고 향이 풍부해요. 최적의 자연환경에서 자란 맛 좋은 사과만을 엄선하고 6단계의 세척과정을 거쳐 안심하고 드실 수 있답니다. 바쁜 직장인이나 학생들의 아침 대용으로도 좋은 사과를 더욱 달콤한 상품으로 만나 보세요.
- 건강한 토양과 사과가 자라기 좋은 기후조건의 경북 지역에서 수확한 품질 좋은 사과만을 선별하여 수확합니다. 수확된 사과는 1차 버블세탁 후 브러쉬 세척으로 한 번 더 꼼꼼하게 세척합니다. 브러쉬와 고압의 물줄기, 전해수로 이물질 제거 후 UV 살균을 거치면 에어탈수기로 탈수 후 건조기에서 물기를 완전히 건조한 후 개별 포장되어 전달됩니다. 6단계의 꼼꼼한 세척과정을 원칙으로 껍질째 안심하고 드실 수 있는 세척사과 공정을 유지합니다.
- 세척사과는 1차 선별 및 세척 후 체계적으로 자동화/기계화된 중량선별과 비파괴 당도 선별기를 통하여 당도 12브릭스 이상의 믿을 수 있는 품질만을 엄선합니다.
1) 썸머킹 : 적당한 산미의 사과로 풍부한 과즙과 아삭한 식감이 특징이에요.
2) 아오리 : 제일 빨리 만날 수 있는 햇사과. 신맛이 강하고, 과육이 단단해요.
3) 루비에스 : 테니스공보단 작고, 탁구공보다 조금 큰 크기의 미니사과로 새콤달콤한 맛이 특징이에요.
1) 홍옥 : 과육의 색깔이 붉고, 산미가 강한 특징이 있어요.
2) 황옥 : 소과종 사과로 노란컬러와 새콤한 맛이 특징인 가을사과에요.
3) 양광 : 새콤한 맛과 단단한 식감이 뚜렷한 품종이에요.
4) 홍로 : 단맛과 아삭함이 조화로운 사과에요.
5) 감홍 : 단단한 과육으로 식감이 좋고 당도가 매우 높아요.
6) 피크닉사과: 소과종 사과로 단맛과 신맛의 균형이 좋아요.
7) 시나노골드: 황금사과로 껍질이 얇고 사과향이 짙은 것이 특징이에요.
8) 시나노스위트: 부사와 아오리사과의 교배 품종으로 당도가 높고 과육이 부드러운 맛이 특징이에요.
9) 알프스오또메: 미니사과의 대표품종으로 부드러운 식감이 특징이에요.
1) 부사: 만생종 사과 대표품종으로 과육이 단단하고 단맛과 신맛의 균형이 좋아요.
2) 엔비: 과육이 단단하고 은은한 당도와 특유의 꽃향이 특징이에요.
3) 엔부: 과육이 부드럽고 균형 잡힌 당도가 특징이에요. 피치애플이라고 불리기도 해요.
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