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입안에서 살살 녹는
모둠 구이용 부채살

성진 본고기 한우 부채 정육 모둠 구이 300g입니다. 부채 모양을 닮은 부채살은 지방이 촘촘하게 분포되어 있어 씹을수록 쫄깃한 식감이 특징이죠. 삼각살은 한우 설도에서 소분할 한 삼각형 모양의 살로, 마블링이 균일하고, 특유의 육즙과 고소함이 뛰어나 구이용으로 적합하답니다. 이제 한우 부채 정육 모둠 구이로 특수부위를 집에서도 간단하게 만나 보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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