상하농원 스모크 프랑크
상하농원의 햄공방 장인이 손질부터 생산까지 깐깐하게 관리하여 만든 수제 소시지입니다.
맛있게 드시려면?
칼집을 따로 내지 않고 앞 뒤로 돌려가며 구워야 육즙을 가둘 수 있어 소시지의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 이렇게 구운 소시지와 계란후라이, 샐러드와 함께 곁들여 내면 멋진 브런치가 완성됩니다.
알고 갑시다
상하농원은 2016년 4월, 전북 고창군 상하면에서 8년간의 준비 끝에 탄생한 자연 공동체입니다. 지역 농민들과 함께 친환경으로 기른 농축산물로 사계절 자연의 건강 먹거리를 생산하고 있습니다. 1, 2, 3차 산업을 한 자리에서 경험할 수 있도록 구성한 ‘6차 산업’공간인 공방을 운영하여 건강한 생산 과정을 통해 먹거리의 가치를 높이고자 노력하고 있습니다.
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#상하농원
비옥한 우리 땅에서 지은 신선한 농산물로 가공 과정을 최소화 해, 바른 생산 원칙을 준수하여 만든 건강한 먹거리 브랜드.
농촌과 도시를 연결하여 올바른 먹거리의 가치를 공유합니다.