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파스타로 떠나는
시칠리아 여행

시칠리아 해변의 레스토랑에서 먹는 듯 집에서도 그 감성을 살릴 수 있는 카자레체예요. 홈메이드라는 뜻을 가진 카자레체는 시칠리아 지역에서 만들어 먹던 전통 파스타로 살짝 비틀어진 두루마리 모양의 숏파스타예요. 영양소 파괴 없이 높은 단백질을 함유하고 있어 든든하답니다. 클래식한 라구 소스와도 잘 어울리고 향긋한 바질 페스토 소스를 듬뿍 끼얹어 즐겨도 좋은 카자레체로 근사한 파스타를 완성해 보세요.

CHECK

이렇게 포장되어 있어요

룸모

룸모(RUMMO)는 1846년에 설립되어 175년 이상의 역사를 자랑하는 이탈리아의 파스타 전문 브랜드입니다. 룸모의 제품은 최상급 품질의 밀과 청정한 산니오 계곡(Sannio Valley)의 물로 만들어집니다. 장인 정신에 기초를 둔 전통적인 느린 공정을 고수하며 최상의 재료를 신중히 선별하고, 심혈을 기울여 만듭니다. 그만큼 단백질 함량이 우수하며, 조리 후 시간이 흘러도 불지 않고 유지되는 알덴떼 식감으로 유명하죠.

SSG TIPS

파스타 선택팁

소스와 어울리는 파스타 면 선택법

1) 스파게티: 가장 널리 쓰이는 얇은 면으로, 오일이나 봉골레 같은 산뜻한 오일 소스와 잘 어울립니다.
2) 펜네: 도톰한 두께에 구멍이 뚫려있어 소스의 맛을 그대로 전달해주며, 진한 토마토소스와 잘 어울립니다.
3) 페투치니: 납작한 모양의 면으로 크림소스와 같은 점도 높은 소스와 잘 어울립니다.

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