신선한 동태를 먹기 좋게 손질한 절단 동태예요. 신선한 시기에 어획해 품질 좋은 동태 맛을 경험할 수 있답니다. 적당한 사이즈로 절단이 되어 있어 간편하게 요리에 활용하기 좋아요. 뜨끈한 동태찌개나 동태탕, 동태 조림 등을 만들기 좋답니다. 번거롭게 손질하는 과정이 필요 없는 절단 동태를 준비해 보세요.

동태찌개 만들기
재료 : 동태, 무, 두부, 대파, 청양고추, 청고추, 고춧가루, 소금, 새우젓, 다진 마늘, 국간장

1. 냄비에 물과 해동된 동태, 무를 넣어 팔팔 끓여 익힙니다.
2. 두부, 무, 대파, 청양고추, 청고추를 먹기 좋게 잘라 준비합니다.
3. 고춧가루, 소금, 새우젓, 다진 마늘을 넣고 국간장으로 마저 간을 합니다.
4. 두부, 무, 대파, 청양고추, 청고추를 넣고 계속 끓여 완성합니다.