냉장 상태 그대로
신선한 훈제 연어
신선한 훈제 연어
노르웨이에서 항공 직송으로 들여온 동원 노르웨이 생 훈제연어예요. 훈제 연어지만 냉동이 아닌 생 연어이기 때문에 촉촉한 식감과 신선한 맛이 살아있어요. 26도 내외로 6시간 훈연하는 북유럽 정통 콜드 스모크 방식을 사용해 만들었답니다. 별도의 첨가물 없이 국내산 참나무와 소금만을 사용해 훈제 연어의 풍미를 제대로 느낄 수 있어요. 집에서 동원 노르웨이 생 훈제연어로 맛있는 요리를 준비해 보세요.
* 리뉴얼 되어 패키지 및 기존 140g -> 150g 중량 변경되었습니다.
SSG TIPS
연어 요리법
연어 스테이크 촉촉하게 굽기
1) 해동한 연어필렛에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다.
2) 구울 팬에 기름을 두르고 충분히 달궈주세요.
3) 필렛을 팬에 넣어 앞뒤로 1분 정도 익히고, 약불에서 2~3분가량 더 익혀주세요.
Tip ! 연어는 오래 구우면 살이 퍽퍽해지기 때문에 최대한 센 불로 빠르게 구워내야 식감이 살아난답니다.
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