달콤함은 더하고
당 걱정 없이 건강하게 즐기는, 설탕대신 스테비아 스틱입니다. 설탕대신 스테비아 스틱은 스테비아와 에리스리톨을 사용해 만들었어요. 스테비아는 단맛이 있는 스테비오사이드라는 성분을 식물의 잎과 줄기에서 추출해 천연 감미료로 활용한 성분이고, 에리스리톨은 과일의 포도당을 자연발효시킨 천연 당알콜로 몸에 흡수되지 않고 소변으로 배출되는 감미료랍니다. 단맛을 좋아하지만, 건강 때문에 걱정이 많으셨다면 설탕대신 스테비아 스틱을 지금 바로 만나보세요. 휴대용으로 가지고 다니기 좋은 스틱 타입으로 차나 음료에 넣어 먹어도 좋고, 열을 가하는 각종 요리에 활용해도 좋아요.
1) 스테비아 : 식물에서 추출한 천연감미료에요. 설탕의 300배의 단 맛을 가지고 있으며 칼로리가 거의 없어요.
2) 에리스리톨 : 다양한 과일,채소에 함유되어있는 천연의 당알코올이에요. 청량한 단맛을 느낄 수 있어요.
3) 자일리톨 : 자작나무 껍질에서 얻을 수 있어요. 국물 요리 또는 입을 상쾌하게 하는 캔디 등에 쓰여요.
1) 백설탕: 입자가 작은 고순도의 설탕으로 물에 잘 녹고 담백한 맛을 내 모든 요리에 사용하기 좋습니다.
2) 황설탕: 특유의 풍미와 원당의 향이 살아있어 제과나 제빵에 사용하기 좋습니다.
3) 흑설탕: 단맛이 강해 약식, 양갱, 수정과 등에 사용하기 좋고, 고기를 재울 때 넣으면 감칠맛을 더해줍니다.
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