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다채로운 한 상
불고기 짜조 분짜

다채로운 재료로 풍성하게 즐길 수 있는 애슐리 불고기&짜조 분짜입니다. 분짜는 소스에 면을 듬뿍 찍어 불고기, 짜조와 함께 즐기는 베트남 전통 요리예요. 새콤하면서도 달콤한 느억맘 소스에 부드러운 면을 찍어 탱글탱글함을 더 느낄 수 있고, 바삭한 짜조와 함께 먹으면 감칠맛을 두 배로 느낄 수 있죠. 여기에 직화향이 더해진 불고기를 곁들이면 그야말로 완벽한 동남아 한 상이 완성된답니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 690g

구성: 돼지고기, 분짜 불고기양념, 쌀국수 면, 짜조, 분짜 느억맘 소스, 야채(홍고추, 당근), 오일, 야채믹스로 구성되어 있어요.

특징: 야채는 1차 세척된 재료이지만, 조리 전 한 번 더 세척하세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

조리: 1. 돼지고기는 키친타월로 핏물 제거한 후, 분짜 불고기 양념을 넣어 골고루 버무려 준비하기
쌀국수 면은 끓는 물에 2분간 삶아 찬물에 씻은 후 채반에 밭쳐 물기 제거하기
당근과 홍고추는 기호에 따라 잘게 다져 분짜 느억맘 소스에 넣어 준비하기

2. 예열된 팬에 오일, 짜조를 넣고 중불에서 약 3분 30초간 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름 빼주기
*기름이 튈 수 있으니 주의해 주세요.
*불의 세기가 다를 수 있으니 타지 않도록 조리 시간을 조절해 주세요.

3. 짜조를 튀긴 팬을 키친타월로 닦아낸 뒤, 강불에서 팬을 예열하여 양념에 버무린 돼지고기를 넣고 약 3분간 소스를 졸여가며 굽기
*불의 세기가 다를 수 있으니 타지 않도록 조리 시간을 조절해 주세요.

4. 접시에 야채 믹스, 삶은 쌀국수 면, 구운 고기, 튀긴 짜조를 담고 분짜 느억맘 소스와 함께 즐기기

Tip: 분짜 먹는법 : 느억맘 소스에 구운 고기, 튀긴 짜조, 야채, 쌀국수 면을 함께 적셔 드셔보세요.
기호에 따라 고수를 곁들여 먹으면 현지의 맛을 느끼실 수 있습니다.

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