미슐랭 2스타에 빛나는 정식당의 세컨브랜드
정식카페의 신상 케이크
정식카페의 신상 케이크
정식당 메뉴 중 하나였던 대추 블랑을 반영하여 기획으로 찾아온 가을 대추밤 케이크입니다. 고즈넉하고 풍성한 가을을 연상하는 밤과 대추 원물 사용해 만들었어요. 밤과 대추의 맛이 고급스럽게 잘 어우러지는 홀케이크라 선물용으로 또는 사랑하는 가족과 즐기기 좋은 디저트랍니다. 층층이 밤 크림과 대추 페이스트와 크럼블이 느껴져 다양한 식감 덕에 입안 가득 즐거움을 느낄 수 있죠.
단면을 확인하세요
정식당 코스 중 디저트의 대추블랑에 사용된 시트사이 시나몬 크럼블이 들어있어 다양한 식감과 맛을 즐기실 수 있습니다.
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