우스터 소스로 감칠맛을 더하고 풍성한 재료로 식감까지 뛰어난 하코야 아키타식 야끼소바를 소개할게요. 하코야 아키타식 야끼소바는 정통 아삭한 양배추와 감칠맛 나는 베이컨, 수타방식으로 완성한 야끼소바면까지 한 끼에 즐길 수 있죠. 특히, 야끼소스가 진하게 밴 탱탱한 면발에는 깊은 풍미가 느껴져 자꾸만 손이 간답니다. 일본 3대 아키타현 방식의 비법소스로 맛을 낸 맛있는 야끼소바로 일본 정통 음식을 집에서도 간편하게 즐겨보세요.

야끼소바면, 양배추와 베이컨, 야끼소바소스, 가쓰오부시 로 구성되어 있습니다.

1. 냄비에 물을 넉넉히 끓이고 야끼소바면을 냉동상태 그대로 넣어 중불에서 1분간 삶아주세요.
2. 삶은 면은 채반에 담아 찬물로 충분히 헹군 후 물기를 빼주세요.
3. 중불로 달군 프라이팬에 기름을 두른 후 양배추와 베이컨을 넣고 2분간 볶아줍니다.
4. 삶은 면을 넣고 1분 더 볶은 후 하코야 야끼소바소스를 넣고 마지막으로 1분 30초 볶아 완성합니다.

Tip 기호에 따라 계란후라이, 마요네즈 등을 추가하셔도 좋습니다.
야끼소바 위에 가쓰오부시를 올려 드시면 일품 아키타식 야끼소바의 맛을 즐기실 수 있습니다.