삼원가든의 비법 양념으로 완성한
한결같은 맛으로 2017년 이래 미쉐린 가이드에 꾸준히 이름을 올리고 있는 삼원가든의 LA갈비를 소개할게요. 9mm의 두툼한 두께로 손질한 고기에 비법 양념으로 숙성시켜 깊고 진한 맛을 선사한답니다.
알고 갑시다
1976년부터 시작해 한결같은 맛으로 인정받아 온 삼원가든이에요. 오랜 전통의 비법으로 만든 LA 갈비의 특별한 맛을 이제 집에서 손쉽게 즐겨보세요. 수작업으로 지방을 제거해 살코기와의 밸런스가 뛰어나죠. 두툼하게 손질한 고기에 솔잎 가루 녹인 물로 핏물을 제거하여 이취가 없어요. 또한 47년 동안 이어져온 비법 간장에 국내산 배와 마늘을 넣고 24시간 동안 2번에 걸쳐 숙성하여 부드러운 식감과 함께 깊이가 다른 LA갈비를 경험할 수 있답니다.
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