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향긋함이 맴도는
탱글탱글 표고버섯

모양은 못생겨도 향긋한 향과 영양은 그대로 간직한 I'm perfect 표고버섯입니다. 표고버섯은 어떤 음식에 넣어도 감칠맛을 확 끌어올리는 식재료예요. 탱글탱글한 식감이 일품인 표고버섯은 국물 요리, 잡채, 볶음 요리, 죽 등 다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 신선한 표고버섯을 활용해 푸짐한 저녁 식사를 준비해 보세요.

CHECK

못생겨도 맛 좋은 I’MPERFECT

I’MPERFECT 표고버섯은 일부 바람 및 나뭇가지에 외관이 긁힌 상품도 포함되나 맛에는 전혀 이상이 없는 상품이니 구매 시 참고 부탁드립니다.

SSG TIPS

표고버섯 보관법

말려서 오래 먹는 표고버섯 보관법

1) 생표고 버섯을 물에 씻지 말고, 행주로 가볍게 닦은 후 채반에 펼쳐 햇볕에 말려주세요.
2) 맑은 날 통풍이 잘 되는 곳을 골라 며칠간 건조해 주세요.
3) 말린 수제 표고버섯은 지퍼백에 넣어 냉장실에 보관하면 1개월 정도 보관할 수 있답니다.

Tip! 건표고버섯을 불릴 때는 따뜻한 물에 2~3시간 혹은 따뜻한 물에 설탕 한 꼬집을 넣고 20~30분 정도 담가두세요. 내열 볼에 랩을 씌워 전자레인지에 가열하면 2분 만에 불릴 수 있답니다.

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