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집에서 손쉽게
매콤새콤 비빔국수

집에서 쉽게 만나는 샘표 비빔국수입니다. 고추장과 사과식초에 국산 양파를 더해 매콤하고 새콤한 비빔국수의 맛을 살렸어요. 손으로 치대는 옛 방식의 진공숙성반죽법으로 반죽의 공기를 빼내 퍼지지 않고, 더욱 쫄깃한 면발을 맛보실 수 있답니다. 면과 소스가 함께 들어 있어 따로 준비할 필요 없이 한 번에 완성되는 샘표 비빔국수로 든든하고, 간편한 한 끼를 즐겨보세요

SSG TIPS

국수 조리법

탱글탱글하게 국수 면 삶는 법

1) 끓는 물에 면을 펼쳐서 넣고, 넘쳐흐를 듯 끓어오르면 종이컵 반 컵의 찬물을 넣고 휘저어주세요.
2) 기다렸다가 다시 끓어오를 때 나머지 찬물 반 컵을 넣고 휘저은 후 끓어오르면, 쫄깃하고 탱글한 면발이 완성된답니다.
3) 면을 건진 후에는 찬물에 넣고 손으로 강하게 씻어주어야 전분까지 깨끗이 씻기기 때문에 면이 빠르게 불지 않아요.

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