발효 콩으로 만든 템페를 활용한 식물성 고단백 스낵, 템페 칩을 소개합니다. 얇게 썬 템페를 튀겨 담백하고 바삭한 맛이 살아 있어요. 또한 글루텐이 함유되어 있지 않고 팜유 대신 코코넛오일을 사용해 걱정 없이 맛있게 즐길 수 있죠. 바베큐 향 시즈닝을 더해 달콤 짭조름한 맛이 느껴지는 마마메 템페 칩스 바베큐를 만나 보세요. 온 가족 간식은 물론 술안주로도 손색이 없답니다.
1) 각설탕을 과자와 함께 넣고 밀봉해주세요. 각설탕은 습기를 흡수하는 역할로, 과자의 수분을 다시 흡수해 바삭함을 다시 살려줍니다.
2) 과자를 접시를 담은 후 전자레인지에 약 15~20초간 데워 눅눅해진 과자의 수분을 빠져나가게 해주세요. 과자 봉지째 넣고 돌리면 화재 위험이 있으니 꼭 접시에 덜어 돌려주세요.
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