입안 가득 퍼지는 담백한 육즙
호텔의 품격 있는 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 만든 멘치카츠를 만나보세요. 부드러운 국내산 돼지고기 반죽에 양파, 마늘, 특제 양념장으로 감칠맛을 더했어요. 담백한 멘치카츠와 새콤달콤한 토마토소스가 어우러져 우리 집에서도 파인다이닝의 맛을 경험할 수 있답니다.
알고 갑시다
조선호텔 레스토랑에서 경험하는 다양한 음식들을 간단한 조리 방법만으로 즐겨보세요. SSG 푸드마켓에서 선보이는 멘치카츠는 냉동상태의 고기를 굽고 함께 준비한 소스를 데워 부어주기만 하면 완성되니 누가 만들어도 맛있는 요리가 완성된답니다. 국내산 돼지고기와 양파를 잘게 다져 습식 빵가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 부드러운 멘치카즈를 즐길 수 있는데요. 특히 비법 양념장으로 간을 해 고기 반죽의 감칠맛이 뛰어나죠. 여기에 새콤달콤한 토마토소스까지 함께 준비했으니 간편하게 즐겨보세요.
POINT
조리법
- 튀김기
- 냉동상태 그대로의 제품을 160도 정도의 튀김 기름에 약 10-15분간 조리해 주세요.
- 프라이팬
- 프라이팬에 제품이 반정도 잠길 정도의 기름을 넣고 중약불에 가열한 뒤, 냉동상태 제품을 넣어주세요. 약 1-2분 간격으로 뒤집어 가며 노릇하게 조리해 주세요.1-2개 조리 시 14-16분, 2-4개 조리 시 16-18분 조리해 주세요.
- 에어프라이어/오븐
- 에어프라이어/오븐을 180도로 3-5분간 예열해준 뒤, 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 놓고 20분 이상 완전히 조리해 주세요. 중간에 한 번 뒤집어 줍니다. (조리기구의 종류와 용량에 따라 조리시간은 달라질 수 있습니다)
소스 준비하기
- 토마토 소스는 냉동 상태 그대로 끓는 물에 봉지 그대로 넣고 약 3분간 중탕해 주세요.
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