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장인이 기르고
깐깐하게 고른 복숭아

상큼한 과일 복숭아, 어떻게 기르느냐에 따라 맛의 차이가 확연히 달라지는데요. SSG이 준비한 안홍섭 복숭아는 전남 남원의 자연환경과 함께 장인의 손길로 정성스럽게 키워 풍부한 과육과 달콤한 맛을 자랑한답니다. 이제 집에서 편안하고 간편하게 장인의 복숭아를 즐겨보세요.

POINT

참고해 주세요

SSG 안흥섭 복숭아는 장인이 길러내어 최고의 품질을 자랑하는 프리미엄 복숭아입니다. 풍부한 과즙은 물론 과형이 대칭을 이루고 색깔까지 꼼꼼하게 따져 골라 담았어요. 당도 기준 11브릭스 이상의 달콤한 복숭아로 맛과 영양을 두루 갖춘 여름 디저트죠. 후숙이 진행될수록 과육이 부드러워지고 당도 또한 더욱 높아진답니다. 전남 남원의 물 맑고 깨끗한 공기 속에 자란 복숭아를 꼼꼼하게 선별하여 문 앞까지 배송해 드리니 편하게 즐겨보세요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

복숭아에 물을 조금 섞고 알룰로스를 넣어 졸여주세요. 거의 다 졸여졌을 때 레몬즙 한 스푼을 넣고 식혀주세요. 코코넛 랩 위에 생크림을 얹고 졸인 복숭아를 올려준 후 시나몬 파우더를 톡톡 뿌려주세요. 그리고 돌돌 말아 주면 복숭아 크레페가 완성됩니다.

SSG TIPS

복숭아 선택 팁

복숭아 품종별 특징을 알려드려요

1) 백도
속살이 하얀 백도는 촉감이 부드럽고 단맛이 강해요. 큼직하고 단단한 유명, 산미가 적은 천중도 등으로 나뉘어 선택 폭이 다양해요.

2) 황도
황금색 속을 가지고 있는 황도는 백도보다 더 새콤달콤해요. 쉽게 물러지기 때문에 단단한 것을 고르는 편이 좋아요.

3) 천도
털이 없으며 크기가 작은 편이에요. 식감은 과육이 단단한 자두와 비슷하며, 특유의 신맛을 가지고 있어요.

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