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장인의 노하우가 깃든 무화과

무화과 대표 산지인 전남 영암, 그중에서도 김영오 농부가 정성껏 재배한 무화과를 준비했답니다. 무화과 장인으로 불리는 농부의 노하우로 길러낸 무화과를 SSG에서 다시 한번 더 깐깐하게 선별했어요. 시즌을 맞은 지금, 폭신폭신하고 달콤한 무화과의 매력에 흠뻑 빠져보세요.

POINT

참고해 주세요

무화과는 단백질 분해 효소가 많이 들어 있어 고기를 먹은 후 후식으로 먹으면 소화가 잘 되는 과일이랍니다. 또한 독특한 식감과 맛으로 임금님 수라상에 오를 만큼 귀한 대접을 받았죠. 칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 높아 식단 관리 중인 분들도 부담 없이 즐길 수 있어요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편레시피

- 생으로 먹어도 맛있고 샐러드나 요거트에 토핑으로도 좋아요. 설탕과 함께 뭉근하게 졸여 무화과잼을 만들면 오래도록 무화과를 즐길 수 있답니다.
- 후숙 과일로 상온에 1~2일 정도 두었다가 붉은빛이 돌면서 약간 말랑말랑해졌을 때 드시면 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.