올리브오일과 단짝인 발사믹 비네거를 품격이 돋보이는 전용상자에 담아 보내드리니 소중한 분께 감사의 마음을 전해보세요. 최상위 등급을 자랑하는 델파파의 유기농 엑스트라 버진 올리브유와 함께 유기농 포도즙과 와인 식초를 섞어 숙성시킨 에밀리아 유기농 모데나 발사믹 비네거입니다.
델파파는 유럽 최대 규모 수준의 올리브유 정제 시설을 보유하고, 3세대를 이어 높은 품질의 올리브유, 유기농 올리브유, 포도씨유, 100% 올리브유 스킨케어 제품을 만들어 온 이태리 전통의 기업입니다. 델파파 오일의 특별함은 원재료에서부터 시작합니다. 올리브유 생산지로 유명한 이태리 옴브리아(Umbria) 지방의 최적의 고도와 기후 조건에서 자란 올리브 열매를 사용해 은은한 올리브의 과일 향이 가볍고 매콤한 맛을 선사한답니다. 함께 구성한 에밀리아 비네거는 유기농 포도농축과즙을 최고 품질의 목재로 만든 숙성통에서 숙성하여 만든 비네거입니다. 또한 신선함을 오래 유지할 수 있도록 햇빛과 산소를 차단할 수 있는 병과 이중 플라스틱 캡을 사용하여 제품이 변질되는 것을 막아 끝까지 신선하게 즐길 수 있습니다.
토마토와 생모짜렐라 치즈를 한 겹씩 접시에 돌려 담습니다. 중간에 샐러드 채소를 올리고 발사믹 비네거와 올리브유를 뿌려주면 맛있는 카프레제 샐러드가 완성됩니다.
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