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알싸한 풍미
신선한 흙생강

우리의 식탁에 많이 활용하는 흙생강을 좋은 품질로 엄선하여 신선하게 준비했어요. 영양 풍부한 생강을 다양한 요리나 차, 청으로 만들어 다채롭게 즐겨보세요. 알싸하고 쌉싸름한 풍미가 비린내를 잡아주고 요리의 맛을 한껏 업그레이드해 줄 거예요. 남은 생강은 냉동실에 넣어두면 오랫동안 활용할 수 있답니다.

SSG TIPS

생강 손질법

힘들이지 않고 생강 쉽게 까기

1) 생강을 까기 편한 크기로 잘라준 후, 4~5시간 이상 냉동해 주세요.
2) 뜨거운 물을 용기에 담아 냉동해두었던 생강을 넣어주세요.
3) 30~40초 정도 이후, 손이나 숟가락을 이용해 껍질을 벗겨주세요.

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