‘고기를 아끼면 우리는 망한다’고 가게 앞에 커다랗게 써놓은 글은 바로 백채 돼지 김치찌개의 비법인데요. 식감부터 남다른 2cm의 국내산 돼지고기와 가장 시원하고 맛있는 산도 3.9의 김치, 매장에서 직접 우린 7가지 재료의 육수로 깊이가 다른 김치찌개를 경험할 수 있답니다.

백채는 청년들이 차린 가게를 시작으로 이제 200호점을 넘는 가게로 성장하고 있는 대한민국 대표 김치찌개 브랜드입니다. 양푼에 담은 푸짐하고 시원한 김치찌개가 특징이며 국내산 돼지고기와 자체 공장에서 직접 담근 김치로 믿을 수 있는 음식을 만들고 있는데요. 그 맛을 이제 집에서도 즐길 수 있도록 간편식으로 선보입니다. 매장에서 사용하는 김치 그대로 사용하였으며, 넉넉한 용량으로 담아 둘이서 먹기에 충분하답니다.