수제 만둣집의 맛과 정성을 그대로 담은 비비고 수제진한김치만두입니다. 얇고 투명한 만두피 속, 큼직하게 썰어낸 김치와 깍두기가 매콤하면서도 아삭한 맛을 선사해요. 거기에 참기름으로 고소한 맛까지 더했죠. 포장재를 살짝 뜯어 전자레인지에 넣고 돌리면 따끈따끈하게 완성되는 김치만두를 맛있게 드셔 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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