음식에 상큼함을 더할 때, 과일이나 채소를 씻을 때, 세수나 머리 감을 때 등 너무나 다양하게 활용되고 있는 식초, 나와 가족을 위해 믿고 사용할 수 있는 제품을 만나보세요. 유기농 현미를 100년 이상 된 오크통에서 숙성과 발효를 거쳐 완성한 천연 발효 식초입니다

안드레아 밀라노 유기농 현미 식초는 이탈리아 농무부에서 인정한 유기농 현미만을 사용하였어요. 100년 된 오크통에서 다른 첨가물을 넣지 않고 2년 이상 발효시킨 프리미엄 식초로 맛과 풍미가 뛰어납니다. 여과, 정제, 저온 살균을 하지 않아 아미노산과 비타민, 미네랄 등이 풍부한 초모를 다량 함유하고 있는데요. 초모는 식초에서 자연적으로 발생하는 발효의 핵심 물질인 발효균과 효소의 혼합물입니다. 이러한 품질을 인정받아 미국 USDA, 유럽연합 EURO LEAF 유기농 인증, 글로벌 식품안전 기관인 BRC와 IFS 인증, 그뿐만 아니라 까다롭기로 유명한 HALAL 인증까지 획득하여 믿고 먹을 수 있는 유기농 제품입니다.

현미 식초, 꿀, 올리브오일을 섞어 드레싱을 만들면 식초에 함유된 아세트산이 식욕억제를 증진시키고 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시켜 맛있고 건강한 드레싱을 즐길 수 있습니다.