요리를 넘어 생활에 요긴하게 사용되는 식초, SSG이 제안하는 안드레아 밀라노의 유기농 레드와인 식초를 만나보세요. 유기농 적포도만을 100년 이상 된 오크통에서 숙성과 발효를 거쳐, 우드의 독특한 향이 은은하게 베어든 천연 발효 와인식초랍니다.
안드레아 밀라노 유기농 레드와인 식초는 이탈리아 농무부에서 인정한 유기농 적포도만을 사용하였어요. 100년 된 오크통에서 다른 첨가물을 넣지 않고 2년 이상 발효시킨 프리미엄 식초로 우드의 독특한 향이 자연스럽게 베어 맛과 풍미가 뛰어납니다. 강한 신맛을 내기보다는 재료 본연의 맛을 끌어내주는 요리에 어울리죠. 고기요리나 샐러드 드레싱으로 만들면 맛있게 즐길 수 있답니다. 여과, 정제, 저온 살균을 하지 않아 아미노산과 비타민, 미네랄 등이 풍부한 초모를 다량 함유하고 있는데요. 이러한 품질을 인정받아 미국 USDA, 유럽연합 EURO LEAF 유기농 인증, 글로벌 식품안전 기관인 BRC와 IFS 인증, 그뿐만 아니라 까다롭기로 유명한 HALAL 인증까지 획득하여 믿고 먹을 수 있는 유기농 제품입니다.
레드와인 식초 3스푼과 물 500ml를 섞으면 노폐물 배출에 도움을 주는 디톡스 주스가 완성됩니다.
1) 과일 세척: 1:1 비율로 만든 식초물에 채소나 과일을 담가놓으면 남아있는 농약을 제거하는데 효과적입니다.
2) 계란 삶기: 계란 삶을 때 식초를 조금만 넣어주면 계란 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있어요.
Tip ! 주방, 화장실 등 청소할 때 식초를 뿌려두면 악취와 곰팡이 제거에 효과적입니다.
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