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불편함 없앤
순살 고등어 필렛

어린이는 물론 어른들까지, 누구나 안심하고 간편히 먹을 수 있는 노르웨이 순살고등어 필렛입니다. 수작업으로 잔가시를 꼼꼼하게 제거한 후, X-ray 검사를 통해 남아있는 가시가 없는지 한 번 더 확인하였어요. 그렇기 때문에 아이들도, 바쁜 직장인들이나 초보 주부들도 가시를 바르지 않고도 편하게 생선 살을 즐길 수 있답니다. 식품안전센터 검사(중금속, 히스타민, 방사능)를 통과하였으며 포장재 상단의 지퍼백 처리로 보관에도 좋으니 순살 고등어 필렛을 더욱 안심하고 밥상에 올려 보세요.

POINT

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중량: 700g

수량: 중량에 맞추어 5~7입이 제공되는 상품입니다.

SSG TIPS

생선 조리법

집에서도 생선 맛있게 굽는 방법

1) 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2) 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3) 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4) 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.

Tip! 종이 호일이 단백질과 수분이 빠져나가는 것을 막아주어 기름이 튀지 않고 촉촉한 상태를 유지해 준답니다.

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