국내산 재료로 알찬 물만두입니다. 신세계푸드의 올바르고 반듯한 물만두는 우리 땅에서 자란 돼지고기와 국내산 6가지 채소 부추, 양배추, 대파, 양파, 마늘, 생강으로 만들어졌어요. 아스파탐, 아세설팜칼륨, 안나토색소, D-소비톨, 타르색소를 사용하지 않아서 아이들과 같이 안심하고 드실 수 있답니다. 진공반죽 기법으로 기포 없이 쫄깃하고 찰진 만두피를 구현해 촉촉한 물만두는 물론 바삭한 튀김만두로 즐겨도 좋아요. 속이 알찬 물만두를 맛있는 간식, 반찬으로 애용해 보세요.
1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.
Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.
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