고깃집의 또 하나의 메인 요리, 마무리 볶음밥

기름기를 쏙 뺀 초벌구이 삼겹살에 고슬고슬한 밥과 각종 채소들을 넣어 철판에서 볶아 낸 마무리 볶음밥을 준비했어요. 여기에 비법 특제소스로 입에 착 감기는 감칠맛을 더했어요. 프라이팬이나 전자레인지에 쓱 데우기만 하면 고깃집에서 먹던 그 맛 그대로를 즐길 수 있답니다.

알고 갑시다

하남돼지집은 12평 남짓한 작은 천막에서 시작하여 지금은 전국에서 사랑받는 돼지고기 전문 브랜드입니다. 그 성공의 비결은 바로 고기의 균일한 맛과 품질에 있는데요. 500℃에서 초벌 해 불필요한 기름기는 제거하고 육즙은 가둬 조리하는 기술을 그대로 담아 만들어 집에서도 간편하게 조리할 수 있는 상품들을 선보이고 있습니다. 그중에서 가마솥 직화 방식으로 만든 쌀밥을 철판에 볶아 고슬고슬한 밥알이 살아있는 마무리 볶음밥을 만나보세요. 하남돼지집에서 엄선한 삼겹살에 특제소스를 더해 감칠맛이 뛰어나며 아삭한 김치와 각종 채소들을 넉넉하게 넣어 볶았습니다. 데우기만 하면 완성되는 간편한 마무리 볶음밥을 이제 집에서 간편하게 즐겨보세요.

맛있게 드시려면?

달군 프라이팬에 볶음밥을 넣고 중불에 4분간 뒤집개로 뒤집어 가며 볶습니다. 다 볶은 후 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 약불에서 가열한 후 접시에 담아내면 치즈 볶음밥이 완성됩니다.

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