깊은 국물을 위한
넘버9 등급 한우국거리
넘버9 등급 한우국거리
한우 1++ 등급 No.9 양지를 엄선하여 결이 촘촘하고 지방이 많아 고소한 풍미가 가득해요. 양지를 국이나 탕에 넣고 오랜 시간 끓이면 깊고 진한 국물을 완성할 수 있죠. HACCP 인증을 받은 생산시설에서 신선하게 담아내고, 쇠고기 이력 시스템과 콜드체인 시스템으로 믿고 먹을 수 있답니다. 또한 오랫동안 신선하게 드실 수 있도록 필름을 고기에 밀착시켜 진공포장하는 스킨포장 기법을 사용했어요. 우수한 품질의 한우 양지를 절단하지 않고 덩어리째 담아냈으니, 원하는 용도에 맞게 손질하여 다양한 요리에 깊은 맛을 더해 보세요.
SSG TIPS
소고기 안심하고 드세요
소고기 갈변현상 걱정하지 마세요
냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.
소고기 선택팁
요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요
1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도
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