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부드럽고 고소한
넘버9 등급 한우 채끝 스테이크

1++ 등급 No.9 채끝살을 엄선하여 마블링과 살코기가 적절한 균형을 이루고 있어요. 소 허리 부위인 채끝살의 특성상 등심보다 식감이 연하여 스테이크로 즐기기 안성맞춤이죠. HACCP 인증을 받은 생산시설에서 신선하게 담아내고, 쇠고기 이력 시스템과 콜드체인 시스템으로 믿고 먹을 수 있답니다. 또한 오랫동안 신선하게 드실 수 있도록 필름을 고기에 밀착시켜 진공포장하는 스킨포장 기법을 사용했어요. 우수한 품질의 한우 채끝살을 오븐이나 프라이팬에 구워내어 더 부드럽고 고소한 스테이크의 맛을 즐겨 보세요.

SSG TIPS

소고기 안심하고 드세요

소고기 갈변현상 걱정하지 마세요

냉장/냉동 소고기는 포장과 맞닿은 부분에 산소가 차단되면서 일시적인 갈변현상이 일어날 수 있어요. 포장을 개봉하면서 산소와 접촉하면 다시 선홍색을 띄게 되므로 안심하셔도 돼요.

소고기 선택팁

요리별 소고기 부위 이렇게 선택하세요

1) 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2) 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3) 찜: 갈비
4) 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5) 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6) 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7) 장조림, 육포: 우둔, 설도

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