고대의 지혜가 담긴
제주 호로산 밀
제주 호로산 밀
호라산 밀은 고대 원시 곡물로 6,000년 전 고대 이집트와 중동 지역에서 주로 경작되었던 곡물이에요. 영양이 풍부하고 소화가 쉬워 남녀노소 모두 부담 없이 먹기 좋은 곡물이랍니다. 호라산 밀은 부드럽고 쫄깃한 식감이 우수하며 씹으면 씹을수록 고소한 맛을 느낄 수 있어요. 일반 밀가루에 비해 폴리페놀과 셀레늄 함량이 높고 무기질, 식이섬유, 필수 아미노산 등이 풍부하답니다. 영양이 가득 담긴 제주 호로 산 밀로 온 가족을 위한 요리를 완성해 보세요.
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