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깔끔하게 손질한
프리미엄 고등어

청정한 노르웨이 바다에서 어획하고 싱싱한 상태에서 깔끔하게 손질한 프리미엄 고등어예요. 개별 포장되어 있어 먹기 편리하고 풍부한 육즙과 등 푸른 생선의 영양을 그대로 섭취할 수 있어요. 차갑고 깨끗한 노르웨이 바다에서 지속 가능하게 어획한 안전한 생선이니 안심하고 우리 가족을 위한 건강한 반찬거리로 활용해 보세요.

POINT

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중량: 800g

수량: 고등어 살이 5~10편으로 구성되어 있어요.

SSG TIPS

생선 조리법

집에서도 생선 맛있게 굽는 방법

1) 손질한 생선의 물기를 키친타월로 제거해 주세요.
2) 생선에 식용유를 앞뒤로 바르고 소금으로 간을 한 뒤, 밀가루를 고루 묻혀 생선 살이 부스러지는 것을 방지해 줍니다.
3) 달궈진 프라이팬에 종이 호일을 깔고 기름을 둘러주세요.
4) 손질한 생선을 올린 후 중불에서 한쪽 면을 5분간 구워주세요. 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주시면, 촉촉한 생선구이가 완성된답니다.

Tip! 종이 호일이 단백질과 수분이 빠져나가는 것을 막아주어 기름이 튀지 않고 촉촉한 상태를 유지해 준답니다.

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