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맛있는 김치로 속을 꽉 채운 만두

공릉동 도깨비시장의 명물 만두장성의 김치만두를 소개합니다. 국산 배추와 고춧가루로 담근 김치를 알맞게 익혀 아삭아삭한 식감을 살렸으며, 속이 훤히 비칠 정도로 얇은 만두피의 쫄깃함은 만두장성이 오랜 시간 동안 사랑받는 노하우이지요.속이 훤히 비치는 얇은 만두피 속을 질 좋은 재료들로 아낌없이 채워 넣은 것이 인기의 비결이랍니다. 이제 만두장성의 맛 그대로 줄 서지 않고 집에서도 편하게 즐길 수 있도록 보내드리니 지금 바로 만나보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 400g

구성: 김치 만두 400g

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

전자레인지 조리법 : 냉동 만두를 전자레인지 전용 용기에 넣고, 물을 살짝 뿌려준 뒤 3분-3분 30초간 촉촉하게 조리합니다.
찜기 조리법 : 찜통의 물이 끓기 시작하면 채반 위에 냉동 만두를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 강불에서 7분 30초-8분간 충분히 가열합니다.

SSG TIPS

냉동만두 조리법

촉촉하고 바삭하게 냉동만두 굽는 방법

1) 찌듯이 촉촉하게 굽는 법: 약불을 키고 팬에 만두를 올린 후, 식용유 약간과 물 1/3컵을 차례로 넣고 뚜껑을 재빨리 덮어주세요. 넣은 물이 모두 없어질 때까지 구워주세요.
2) 튀기듯이 바삭하게 굽는 법: 팬에 기름을 두른 후, 냉동 만두를 올려 약불로 구워주세요. 바닥면이 노릇해지면, 다른 면도 뒤집어가며 삼면을 고루 구워주세요.

Tip! 물을 넣은 팬에 뚜껑을 빨리 닫지 않으면 물과 기름이 튈 수 있으니 조심해주세요.

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