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담백하고 알찬
메로 목살 스테이크

고소하고 담백한 풍미가 일품인 메로 목살 스테이크입니다. 깨끗한 심해에 사는 생선 메로는, 높은 수압과 차가운 수온에서 자라 지방이 풍부하고 살이 쫀득하면서도 탄탄해요. 씹히는 맛이 일품인데다 어획량도 제한적이어서 고급 일식당, 레스토랑에서 많이 사용되고 있답니다. 크기나 부위에 상관없이 고루 기름지고 담백한 맛을 가지고 있어, 몸통 바로 윗부분인 목살까지도 만족스럽게 즐길 수 있어요. HACCP 인증을 받은 가공 공장에서 숙련된 전문가들이 조리하기 적절한 크기로 손질하고 개별 포장하였으니, 노릇노릇 구워 식탁에 근사하게 올려 보세요.

POINT

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중량: 600g

특징: 메로의 머리 부분 중 목살만을 사용하여 쫄깃하고 담백한 맛의 메로 스테이크입니다.

CHECK

다미원

26년간 국내 대형 유통사와 파트너쉽을 맺고 신선한 수산물을 선별하여 바른 먹거리를 제공하는 수산물 전문 회사입니다.
10~15℃ 저온으로 숙성 건조한 반건조 생선과 굴비류, 손질 생선을 위생적이고 간편하게 요리가 가능한 제품을 생산합니다.
경남 삼천포와 전남 영광 법성포에 위치한 제조 공장에서 HACCP 인증을 받은 현대식 가공 시설과 숙련된 인력으로 소비자의 안전한 식탁을 책임집니다.

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