소금의 꽃
르 게랑드의 귀한 소금
르 게랑드의 귀한 소금
요리의 가장 기본적인 재료라 할 수 있는 소금, 기본적인 재료가 좋아야 요리의 맛과 질, 음식의 완성도를 높일 수 있답니다. 르게랑드의 소금은 바닷물을 갯벌에 가둬 햇빛에 증발시켜 얻는 소금으로, 인공적인 작업 없이 가장 기본적이고 자연적인 방식으로 수확한 천일염이에요. 르 게랑드 플뢰르 드 셀 토판 천일염은 미식의 나라 프랑스 게랑드 지역에서도 소금 전체 생산량 중 1/80 정도 소량만 생산되는 귀한 소금이랍니다. 짭짤하지만 달콤하고 부드럽게 녹는 감칠맛이 뛰어난 소금으로 요리의 품격을 올려보세요.
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