신선한 생선회의 감칠맛을 한층 더 높여 줄 프리미엄 사시미간장을 소개할게요. 홍게를 통째로 삶은 추출액에 최고급 양조간장을 사용해 만들어 일식 전문점이 고급 음식점에서 맛보던 간장소스의 깊고 풍부한 맛을 경험할 수 있답니다.
홍게맛장은 모든 음식에 사용이 가능한 만능 자연 맛간장입니다. 홍게를 통째로 삶은 원액에 다시마, 양파, 멸치, 마늘, 생강, 표고버섯 등을 넣어 만든 웰빙 재료로 국간장과 소금, 조미료 대신 사용하실 수 있습니다. 또한 MSG, 색소, 보존료 등 인공 첨가물이 들어있지 않으며, 100% 국내산 자연 재료로 만들어 안심하고 요리를 할 수 있답니다.
싱싱한 회나 초밥, 튀김이나 만두 등을 즐길 때, 홍일 프리미엄 사시미간장소스를 찍어 드시면 보다 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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