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먹음직스러운
노릇한 오징어구이

남해 청정지역, 삼천포에서 만들어 더욱 맛있는 전기구이 두마리 오징어예요. 전통방식으로 만들어 먹음직스러운 노르스름한 빛깔과 질기지 않고 촉촉한 식감이 일품이죠. 씹을수록 쫄깃 부드럽고 고소한 풍미가 입안에 맴돈답니다. 안심할 수 있는 HACCP 인증 식품이니 안심하고 간식이나 맥주에 곁들여 먹는 안주로 즐겨보세요.

CHECK

청해명가

50년 전부터 멸치와 건어물의 명가, 청해명가입니다. 특별한 맛과 신선한 식품으로 건강을 생각한 자연을 담는다는 일념으로 엄격한 품질 관리 하에 수백개의 제품을 생산, 판매하고 있습니다.

SSG TIPS

오징어 보관법

오징어 오랫동안 보관하는 법

1) 내장을 제거하고 깔끔하게 손질한 오징어를 먹기 좋게 잘라주세요.
2) 오징어는 부위별로 지퍼팩에 따로 담고, 뭉치지 않게 잘 펼친 후 냉동 보관해주세요.

Tip! 살아있는 생물은 손질 없이 냉동 보관해주시고, 신선도가 조금 떨어지는 것은 적당한 크기로 잘라 데친 후 냉장 보관해주세요.

건오징어 조리법

건오징어 부드럽게 만드는 방법

1) 팬에 물 2컵을 넣고, 끓기 시작하면 설탕 1 큰 술을 넣어주세요.
2) 설탕이 물에 녹을 동안 오징어를 손으로 찢기 좋게 몸통 끝 부분을 가위로 잘라주세요.
3) 팬에 불을 끄고, 오징어를 10분간 팬에 담가주세요.
4) 물기를 닦아낸 후 그대로 드셔도 좋지만, 전자레인지에 30초간 오징어를 돌리면 더 부드럽게 드실 수 있습니다.

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