단맛을 품은 말랑말랑 과육
연하고 말랑말랑한 과육과 달큰한 향을 자랑하는 연시입니다. 당도 높은 상품만 골라 담았어요. 씨가 거의 없어 먹기에도 편리하답니다. 껍질의 색상이 약간의 붉은 빛이 돌면 촉촉하고 당도 높은 연시를 드실 수 있습니다.
알고 갑시다
SSG 연시는 당도와 향미가 뛰어난 고지대 농가의 상품만 꼼꼼하게 선별했어요. 씨가 거의 없고 부드러워 치아가 약해도 먹기 부담 없어요.
맛있게 드시려면?
깨끗하게 세척한 연시 과육과 얼음, 설탕을 블렌더로 갈아 연시 주스로 즐겨 보세요. 촉촉한 식감과 달콤함이 매력적이랍니다.
SSG TIPS
감이 익어가는 과정
감이 곶감이 되기까지
1) 감
감은 크게 단감과 떫은감으로 나뉘어요.
떫은감은 단감과 달리 생과 대신 홍시나 곶감으로 숙성 후 섭취할 수 있어요.
2) 홍시
홍시는 껍질이 얇고 속이 부드러우며 점성이 있어요. 감 특유의 향과 단맛이 두드러져요.
3) 반건시
홍시와 곶감의 중간 단계로, 겉은 곶감처럼 쫄깃하고 속은 홍시처럼 부드러워요.
4) 곶감
차가운 겨울 바람에 약 70일간 말린 곶감은 쫀득쫀득한 식감과 짙은 달콤함이 드러나요.
이미지에 마우스를 올리시면 확대됩니다
SSG.COM에서 제공하는 모든 이미지 및 콘텐츠는 저작권법에 의거 보호받는 자산으로 무단 복제, 배포, 도용 시 법적조치를 받을 수 있음을 알려드립니다.
Copyright (C) SSG.COM All rights reserved. All pictures cannot be copied without permission.
#미식생활
미식생활