풍부한 맛과 향으로 요리의 품격을 높여줄 야마사 특선 간장입니다. 400년 전통 비법으로 완성된 특선간장은 감칠맛을 결정하는 아미노산과 글루탐산의 높은 함량으로 음식의 풍미를 한층 더 업그레이드해 준답니다. 특히 고기나 생선에 곁들이면 음식의 풍미가 더욱 살아나요. 사용하기 쉽도록 스퀴지 타입의 용기로 제작되었으니 마지막 한 방울까지 남김없이 깔끔하게 부어 사용해 보세요.
1) 국간장: 국을 끓이거나 나물을 무칠 때 사용해요.
2) 양조간장: 가열하면 고유의 향이 변해 드레싱, 무침, 생선회 소스로 써요.
3) 진간장: 색이 진해 볶음, 조림, 찜 등 다양한 반찬요리에 사용해요.
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