코스타리카에서 재배된 원두로 아주 달콤하고 벨벳과 같은 바디감으로 미각을 사로잡는 코스타리카 볼칸 아줄 카투라입니다. 한 모금 머금으면 입안에서 바나나와 열대 과일, 플로럴 향이 느껴지고 부드럽고 달콤한 과즙, 풍부한 단맛과 우아한 여운을 함께 느낄 수 있어요. 새로운 시도를 통해 계속적으로 더 나은 품질의 커피를 생산하고 있으며 농장을 매우 섬세하고 체계적으로 관리하는 떼르드카페의 커피를 만나보세요.
1) 라이트 로스트: 생두를 굵게 갈아서 약한 열로 볶는 라이트 로스트는 엷고 붉은 갈색을 띠는 커피로, 산미가 강합니다.
2) 미디엄 로스트: 라이트 로스트보다 진하지만 갈색에 가까워요. 오일 성분이 없어서 건조하며, 우유나 설탕을 넣어 부드럽게 즐기기에 좋답니다.
3) 다크 로스트: 강하게 로스팅 하여 쓴맛과 단맛이 풍부해지고, 산미와 카페인은 줄어듭니다. 유럽 스타일의 커피 혹은 식사 후 마시는 아이스커피에 사용하기 좋아요.
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