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칼칼하게 제대로 끓여 낸 육개장

얼큰한 국물요리가 생각나는 날, 대파 듬뿍 넣어 만든 육개장을 간편하게 즐겨보세요. 소고기로 깊고 진하게 우려낸 국물에 백종원의 특제 소스로 칼칼함을 더했습니다. 여기에 국내산 파를 듬뿍 넣어 파향 진하게 배인 육개장을 밀키트로 만나보세요. 엄선해서 고른 신선한 재료, 숙주, 대파, 고사리에 당면까지 더해 풍성하게 즐길 수 있습니다. 고기를 볶는 참기름부터 육개장에 필요한 모든 재료가 다 들어있어 간편하지만 제대로 맛을 낸 육개장을 경험할 수 있습니다.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 489g

구성: 소고기, 대파, 숙주, 고사리, 건당면, 참기름, 간마늘, 소스

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

준비: 1. 당면은 미온수에 약 10분 이상 불려 준비해 주세요.
2. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거한 후 길게 펼쳐 3등분으로 썰어 주세요.
3. 대파는 길게 반으로 갈라 준비해 주세요.

조리: 1. 냄비에 식용유 한 스푼(7g)과 참기름을 넣고 강불에서 예열한 뒤 소고기, 대파를 넣고 강불에서 약 1분 30초간 볶아 주세요.
2. 소고기가 볶아지면 숙주나물, 고사리, 다진 마늘을 넣고 강불에서 약 1분간 볶아 주세요.
3. 볶은 소고기에 물 700ml와 소스를 넣고 잘 섞어준 뒤 끓기 시작하면 강불에서 약 6분간 끓여 주세요.
4. 그릇에 불린 당면을 담아준 뒤 끓여 놓은 육개장을 부어 주세요.

Tips: * 기호에 따라 후춧가루를 약간 넣어 드셔도 좋습니다.

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