맛의 포인트를 살려주는 향신료
음식에 특별한 맛과 향을 선사하는 화이트 펜자 페퍼, 프랑스의 이국적인 향신료 브랜드인 떼르 이그조틱의 화이트 펜자 페퍼 후추를 준비했어요. 동물적인 향과 멘톨의 향이 나며, 후추 그라인더에 넣고 갈면 펜자 화이트 페퍼의 특유의 풍미가 더욱 살아난답니다.
알고 갑시다
화이트 펜자 페퍼 후추는 지리적 표시 보호(IGP)를 받았습니다. 최적의 상태에서 손으로 수확하고 건조한 후 상품으로 완성됩니다. 그라인더에 넣고 갈면 특유의 풍미로 모든 요리에 맛의 포인트를 줄 수 있으며, 특히 초콜릿이나 케이크에 뿌려 먹거나, 치즈, 샐러드에도 잘 어울립니다.
맛있게 드시려면?
마요네즈에 떼르 이그조틱 화이트 펜자 페퍼 후추를 1~2티스푼 섞어 주면 특별한 맛과 향을 지닌 마요네즈를 즐길 수 있습니다.
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