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이화수 레시피 담은
든든한 별미

자연 그대로의 신선한 식재료와 정성으로 만들어 낸, 마이셰프X이화수 육개장 칼국수입니다. 야들야들한 소고기와 쫄깃한 칼국수, 부들부들한 고사리가 만나 다채로운 식감을 내요. 담백한 고기의 맛과 칼칼한 국물의 조화는 이루 말할 수 없죠. 선조의 지혜를 토대로 전통의 맛을 담아, 국물이 생각나는 날 만족감을 가득 느끼게 해줄 거예요. 육개장 명가 이화수의 노하우를 담은 육개장 칼국수 밀키트로, 속이 든든해지는 한 상을 차려 보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 1,100g

구성: 생칼국수, 육개장 육수 2개, 소고기, 고사리, 대파로 구성되어 있어요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

재료: 소고기, 대파, 고사리, 육수, 생칼국수
* 개별 또는 합 포장으로 변경될 수 있습니다.
* 구성품 중 채소가 있을 경우 1차 세척되어 물기가 있을 수 있습니다. 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 요리해 주십시오.

조리: 1. 밑 준비하기
· 소고기는 키친타월로 핏물 제거 후 한 입 크기로 썰기
· 대파는 길게 반으로 썰고, 고사리는 한 입 크기로 썰기

2. 조리하기
· 냄비에 물 1.5L를 넣고 끓어오르면 생칼국수를 넣고 저어가며 4분 30초간 끓이기
· 삶은 면을 채반에 밭쳐 차가운 물에 가볍게 헹군 후 물기 제거하기
· 냄비에 대파, 고기를 넣고 강한 불에서 2분 30초간 볶기
· 물 350ml와 육수를 넣고 강한 불에서 3분간 끓이기
· 삶은 면을 넣고 강한 불에서 2분간 더 끓이기

3. 완성하기
그릇에 담아 완성하기

Tip: - 대파, 고기는 기름을 충분히 두르고 볶아주세요.
- 국물에 밥을 곁들이면 더욱 좋습니다.

마이셰프

마이셰프는 건강한 식문화를 구현한다는 브랜드 철학 아래 2011년부터 밀키트 사업을 시작한 밀키트 전문 기업입니다. 일찍이 자체 공장을 두어 HACCP, ISO22000, 14001, 9001 인증을 획득하고 밀키트에 최적화된 생산관리 및 배송 시스템을 구축해, 신선하고 우수한 밀키트를 선보이고 있으며, 또한, 마이셰프 소속 셰프가 직접 개발한 소스와 약 500여 개의 밀키트 레시피를 통해 고객들이 편리하게 요리를 즐길 수 있도록 다양한 제품군을 제공하고 있습니다.

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