더브레드블루는 100% 식물성 재료를 사용하여 누구나 건강하고 자유롭게 즐길 수 있는 빵을 선보이는 비건 베이커리입니다. 100% 유기농 통밀만을 사용해 쫀득하고 담백한 맛이 특징이며, 특유의 거친 식감은 줄이고 포슬포슬한 느낌을 살려 부담 없이 통밀 구수함을 즐길 수 있답니다.

모두가 안심하고 먹을 수 있는 빵을 만들기 위해 탄생한 '더브레드블루'는 이러한 신념을 바탕으로 최상급 원료만을 고집하며 화학 첨가물과 보존제는 물론 우유, 계란, 버터와 같은 유제품도 일절 사용하지 않는 비건 베이커리입니다. 쌀눈유, 두유, 콩 단백질, 프랑스 밀가루, 비정제 설탕, 국산 쌀가루, 우리밀과 천연발효종 등 엄선한 재료만을 사용하여 만들어 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있는 빵을 만듭니다. 또한 최상의 퀄리티의 빵을 만들기 위해 비건 베이커리 최초 HACCP 인증을 받았으며 자체적인 R&D 부서를 개설하여 끊임없는 상품 개발과 함께 맛과 안전, 위생에 각별하게 신경 쓰고 있습니다.

빵을 따뜻하게 데운 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드와 함께 즐기거나 샌드위치, 파니니로 만들어 보세요. 기호에 따라 차와 커피 음료 등과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 냉동된 제품은 자연해동한 후 드시고 남은 빵은 냉동 보관해 주세요.