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입맛을 돋우는
뜨끈한 별미

셰프의 레시피를 담아 만든 보리새우 칼국수 전골을 온 가족과 오순도순 모여 보글보글 뜨끈하게 즐겨보세요. 식품안전 관리인증(HACCP)에 맞추어 운영해 품질의 퀄리티를 높이고 안전하게 만들어 소중한 사람들과 함께하기 좋은 메뉴랍니다. 고소한 보리새우와 다양한 버섯의 풍미를 담아 건강과 맛을 동시에 잡고 쫄깃쫄깃한 칼국수 면과 씹는 맛이 일품인 보리새우까지 씹는 즐거움이 가득해요. 다양한 재료가 만들어낸 특별하고 건강한 한 끼를 즐겨보세요.

POINT

이렇게 구성되어 있어요

중량: 1,080g

구성: 보리새우, 소스, 칼국수면, 양파, 대파, 애호박, 배추, 표고버섯, 청양고추, 느타리버섯, 팽이버섯, 찌개 두부 200g으로 구성된 상품입니다.
* 개별 또는 합 포장으로 변경될 수 있습니다.

특징: 깊은 맛의 보리새우 칼국수 전골을 누구나 손쉽게 완성할 수 있어요.

CHECK

쉽게 따라하는 간편 레시피

준비: 구성품 중 채소가 있을 경우 1차 세척되어 물기가 있을 수 있습니다. 조리 전 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 요리해 주십시오.
두부는 물기를 제거하여 가로로 1/2 자른 후 1cm 두께로 잘라 준비하기
청양고추는 얇고 동그랗게 송송 썰어 준비하기
팽이버섯은 흐르는 물에 세척 후 밑동을 잘라 준비하기
느타리버섯은 흐르는 물에 세척 후 결대로 잘라 준비하기
냄비에 물 1L를 넣고 끓어오르면 칼국수 면을 넣고 3분간 삶은 후 차가운 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거하여 준비하기

조리: [약 20분 소요/2인분 기준]
냄비에 두부와 칼국수를 제외한 모든 재료와 물 850ml, 소스를 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 강한 불에서 13분간 끓여주세요.
두부를 넣고 뚜껑을 닫은 상태로 강한 불에서 3분간 끓여주세요.
삶은 칼국수 면을 넣고 1분간 끓여주세요.
완성된 보리새우 칼국수 전골을 그릇에 덜어 드세요.

Tip: 다 먹고 난 후 볶음밥을 드실 분은 팽이버섯을 1/2만 넣어주세요.
냄비 바닥에 눌어붙지 않게 저어가며 끓이면 더욱 좋습니다.
남은 팽이버섯 1/2은 별도로 준비한 볶음밥 재료와 함께 추가로 넣어 먹으면 더욱 좋습니다.

마이셰프

마이셰프는 건강한 식문화를 구현한다는 브랜드 철학 아래 2011년부터 밀키트 사업을 시작한 밀키트 전문 기업입니다.
일찍이 자체 공장을 두어 HACCP, ISO22000, 14001, 9001 인증을 획득하고 밀키트에 최적화된 생산관리 및 배송 시스템을 구축해, 신선하고 우수한 밀키트를 선보이고 있으며, 또한, 마이셰프 소속 셰프가 직접 개발한 소스와 약 500여 개의 밀키트 레시피를 통해 고객들이 편리하게 요리를 즐길 수 있도록 다양한 제품군을 제공하고 있습니다.

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